Почетное Консульство Италии в Екатеринбурге

17 марта 2026 «Вечер итальянской кухни с Раффаэлем Сильвестри»

17 марта 2026 «Вечер итальянской кухни с Раффаэлем Сильвестри»

Клуб Друзей Италии приглашает вас на вечер итальянской кухни с шефом Раффаэле Сильвестри, который пройдет в Библиотечном центре! Мероприятие включает насыщенную программу с участием Раффаэле и Лилии Сильвестри. Гостей ждет мастер-класс по приготовлению пасты «алла боскайола», дегустация итальянского вина и закусок, а также живое общение на итальянском языке с возможностью перевода. В ходе вечера участники познакомятся с особенностями итальянской кухни, послушают итальянскую музыку и посетят выставку книг «Шедевры итальянского» из фондов библиотек Екатеринбурга. Пасту дополнят итальянское вино и традиционные антипасти: сыры, салюми и классические брускетты. Ведущие вечера — шеф-повар Раффаэле Сильвестри и его супруга Лилия, преподаватель итальянского языка. Долгое время они жили в Италии, а в 2013 году переехали в Екатеринбург. Недавно они основали компанию La Bottega di Don Raffaele («Лавка Дона Раффаэле»), где проводят мастерклассы и мероприятия на основе итальянских продуктов и рецептов.