Клуб Друзей Италии приглашает вас на итальянский вечер в Библиотеке центре Екатеринбурга! В этот предпраздничный вечер гостей ждет теплая атмосфера Италии, живая музыка, общение на итальянском языке с переводом для желающих и выставка книг «Шедевры итальянского» из фондов библиотек Екатеринбурга. Главным событием станет кулинарный мастер-класс по приготовлению пасты «боскайола» под руководством итальянского шеф-повара Раффаэле Сильвестри. Боскайола — классическая паста родом из центральной Италии, название которой переводится как «паста лесника». В сопровождении — итальянское вино и аутентичные антипасти: сыры, салюми и традиционные брускетты. Ведущие вечера — шеф-повар Раффаэле Сильвестри и его супруга Лилия, преподаватель итальянского языка. Долгое время они жили в Италии, а в 2013 году переехали в Екатеринбург, где основали компанию La Bottega di Don Raffaele и проводят мастерклассы и гастрономические мероприятия на основе аутентичных рецептов и продуктов.